Menù Ristorante

Antipasti

  • Patanegra al coltello
    €. 20,00
    150gr
  • Crostini e acciughe
    €. 16,00
    del mar cantabrico “nardin” servita con burro francese salato
  • Insalatina di polpo leggermente affumicato
    €. 13,00
    con patate, sedano croccante, su salsa di barbabietola rossa e neve di cavolfiore
  • Panzanella di frisa d’orzo
    €. 9,00
    alle tre consistenze di pomodoro con alici marinate & stracciatella su gazpacho leggero di caroselli
  • Tartara di tonno
    €. 15,00
    in pizzaiola cruda con petali di cacioricotta
  • Cannolo Classico
    €. 12,00
    in farcia di mousse di mortadella, bur ratina e insalata di cavolo cappuccio in agrodolce

Primi Piatti

  • Spaghetto al pomodoro
    €. 11,00
    Classico
  • Lasagnetta espressa
    €. 14,00
    al ragù di capocollo e pomodori secchi con colatura di caciocavallo podolico stagionato in g rotta
  • Raviolo aperto
    €. 15,00
    in guazzetto rosso di totanetti, seppioline e vongole
  • Spaghettone al pesto mediterraneo
    €. 12,00
    pomodori secchi, basilico, ricotta, olive kalamata e mandorle
  • Calamarata in fantasia di mare
    €. 16,00
    gamberi, calamari, cozze, vongole, seppioline e salsa bisque su guazzetto di pomodoro giallo

Fuori Menù

  • Carne del giorno
    secondo disponibilità
  • Crudo del giorno
    secondo disponibilità
  • Pescato del giorno
    secondo disponibilità

Secondi Piatti

  • Filetto di manzo razza podolica
    €. 20,00
    scottato in padella con chips di patate, demiglace, crema di patate, cipolline e cetriolini in giardiniera
  • Scamone di agnello C.B.T.
    €. 16,00
    con cipollotto brasato, fichi e riduzione di negroamaro
  • Baccalà in olio cottura profumato alle erbe di macchia mediterranea
    €. 15,00
    su crema di patate, con cenere di olive kalamata & cipolla rossa di Tropea caramellata
  • Filetto di tonno alla “messinese”
    €. 18,00
    pomodorini, cipolla rossa, uvettta, pinoli, basilico e alloro

The Americans

  • Caesar salad Gamberi
    €. 11,00
  • Caesar salad Pollo
    €. 9,00
  • Club Sandwich Classico
    €. 12,00
  • Hamburger Classico
    €. 13,00

Dolci

  • Tiramisù
    €. 5,00
  • Cannolo siciliano
    €. 4,00
  • Tortino
    €. 5,00
  • Spumoncino
    €. 5,00
  • Il nostro sorbetto al limone
    €. 5,00