Uramaki Tradizionali
8pz
Japan
€. 13,00
tonno, avocado, philadelphia
California
€. 11,00
salmone, avocado, philadelphia
Uramaki Special
8pz
Kunsei
€. 15,00
gamberi panko, insalata, salmone affumicato, avocado, uova lompo, uova salmone
Set 16 pezzi
€. 26,00
Tropical
€. 11,00
cetriolo, surimi, mango, salmone
Gambero rosso
€. 18,00
tartare di gambero, sale maldon e olio aromatizzato
Vietnam
€. 13,00
foglio di riso, salmone, tonno, surimi, avocado, cetriolo
Ura classic
€. 14,00
gambero in tempura, tobiko, salmone, philadelphia, sesamo, salsa unagi
Classico tris
€. 15,00
ricciola, avocado, tartare di tonno, salmone, salsa unagi
Rainbow
€. 15,00
salmone, tonno, ricciola, avocado, philadelphia
Florida
€. 13,00
salmone, avocado, philadelphia, salmone esterno
Yakitori
€. 14,00
salmone, philadelphia, avocado, salmone scottato, salsa yakitori
Set 32 pezzi
€. 48,00
Uramaki Special Cotto
8pz
Hoso Otto
€. 14,00
salmone, panko, philadelphia, sesamo, yakitori
Tiger
€. 14,00
gambero in tempura, avocado, gambero cotto, salsa unagi
Mo-ko
€. 13,00
tonno panko, maionese scottata, polvere di alghe
Crispy california
€. 14,00
panko, salsa thai, salsa unagi
Siamo fritti
€. 13,00
gambero in tempura, mayo alla curcuma
Ikura
€. 11,00
salmone cotto, datterino, origano, mayo curcuma
Sashimi
Set 20 pezzi
€. 28,00
Tonno, salmone, ricciola, butterfish
Set 12 pezzi
€. 17,00
Tonno, salmone, ricciola
Butterfish 6 pezzi
€. 10,00
Ricciola 6 pezzi
€. 10,00
Salmone 6 pezzi
€. 9,00
Tonno 6 pezzi
€. 12,00
Gunkan
2pz
Set 12 pezzi
€. 38,00
Tartare di salmone
€. 6,00
Uova di salmone
€. 8,00
Salmone, marmellata albicocche, fragola
€. 6,00
Tartare di tonno
€. 7,00
Nigiri
2pz
Salmone
€. 4,00
Gambero rosso
€. 6,00
Tonno
€. 5,00
Ricciola
€. 5,00
Gambero cotto
€. 5,00
Polpo
€. 5,00
Unagi
€. 6,00
Seppia
€. 4,00
Set 10 pezzi
€. 17,00
Set 14 pezzi
€. 23,00
Omelette
€. 4,00
Hosomaki
8pz
Set 12 pezzi
€. 14,00
Tonno, salmone, cetriolo
Avocado
€. 4,00
Gambero
€. 7,00
Cetriolo
€. 5,00
Tonno
€. 8,00
Salmone
€. 7,00
Temaki
Gambero fritto
€. 7,00
avocado, yakitori
Maguro
€. 8,00
riso, tonno, philadelphia, avocado, sesamo
California
€. 7,00
riso, salmone, philadelphia, avocado, sesamo
Poke Bowl
Tonno
€. 12,00
ciotola di riso con tonno marinato con zenzero, cipollina, soia, olio di sesamo e sriracha
Salmone
€. 10,00
ciotola di riso con salmone marinato con zenzero, cipollina, soia, olio di sesamo e sriracha
Vegetariano
€. 9,00
ciotola di riso con tofu marinato con zenzero, cipollina, soia, olio di sesamo e sriracha
Misto sushi
2pz
Set 32 pezzi
€. 38,00
8 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki, 6 sashimi, 2 gunkan
Set 26 pezzi
€. 28,00
6 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki, 4 sashimi
Set 18 pezzi
€. 20,00
6 nigiri, 6 hosomaki, 4 uramaki, 2 sashimi
Set 10 pezzi
€. 12,00
2 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki
Set 18 pezzi Special
€. 26,00
Set 32 pezzi special
€. 48,00
Carpaccio
Salmone in salsa ponzu
€. 12,00
cipollina e olio evo
Tonno in salsa ponzu
€. 13,00
cipollina e olio evo
Ricciola in salsa ponzu
€. 13,00
cipollina e olio evo
Salmone
€. 14,00
lime, gelato fior di latte affumicato
Gamberi rossi
€. 14,00
salsa allo yuzu, olio evo e salsa avocado wasabi
Tartare
Salmone / Tonno / Ricciola
€. 14,00
con sesamo, cipolla, avocado, uova masago, germogli, salsa ponzu
Tataki
Tonno scottato a fette
€. 14,00
cipolle rosse, pomodoro, mango, ger mogli, sesamo e salsa ponzu
Salmone scottato a fette
€. 12,00
insalata, cipollina, alghe e salsa al sesamo
Butterfish scottato
€. 12,00
insalata, cipollina, salsa ponzu e olio evo
Tonno marinato al ponzu e olio di sesamo
€. 13,00
impanato con panko, insalata, salsa avocado wasabi
Sgombro fresco
€. 12,00
zenzero, cipollina, lime e miso in polvere
Futomaki
Karaage
€. 13,00
pollo fritto, insalata, salsa teriyaki e maionese piccante, uova masago
Hotfuto
€. 14,00
salmone, surimi, philadelphia, cetriolo, uova masago, succo di lime, tabasco, impanato con panko